Knapp 40 Kilometer vor den Toren Wiens liegt Österreichs größtes Weinbaugebiet: das Weinviertel. Else Zuschmann und Peter Schöfmann bewirtschaften hier mit viel Herzblut ihre 16 Hektar Rebfläche auf biodynamische Weise. Eine ihrer jüngsten Kreationen ist der weiße Why Taille? - ein Naturwein aus Chardonnay, Riesling und Grünem Veltliner. Schöne Aromen von Limetten, Zitronen und Lindenblüten. Dazu Apfel und Kiwi. Zugänglich und erfrischend!
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