Der Wein San Pio ist eine Hommage an den Heiligen Pius, dessen Reliquien in der Abtei von Sant'Antimo in der Nähe des Weinguts Mastrojanni aufbewahrt werden. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese reift für 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche. Daraus resultiert ein vollmundiger Wein mit weichen Tanninen und angenehmer Säure, mit Aromen von Johannisbeere, Kirsche und Lakritz.
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