Streng genommen handelt es sich bei dem UvaViva Italiana um einen kristallklaren Traubenbrand, denn er wird nicht nur aus dem Trester der Rebsorten Malvasia Aromatica und Moscato Bianco destilliert, sondern aus ihren ganzen Beeren. Helle Früchte, wie Apfel, Birne und weiße Traube, aber auch Orangenblüte und Aprikose zeigen sich im Duft. Der Geschmack ist lieblich mit einer frühlingshaften Frische. Am besten zu genießen bei einer Temperatur von 10 bis 15 Grad Celsius.
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