Valter Bosio hatte in seinem Leben vier Passionen: die Familie, das Weinmachen, seine Hunde und die Trüffelsuche. Der Hündin, die ihn bei der Trüffelsuche 15 Jahre lang begleitet hat, ist Namengeberin für diesen Wein. Er ist fruchtig und weich, zeigt Aromen roter Beeren und Zwetschgen, ist dabei durchaus frisch am Gaumen und herrlich zugänglich.
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