Farbe: dunkelgolden mit grünlichen ReflexenDuft: im Bouquet sehr intensiv und kraftvoll, anfangs Aromen von Eichenholz, die sich nach und nach zu den klassischen, pikant würzigen Noten von Nüssen, Hefe, getrockneten Kräutern weiter entfaltenGeschmack: intensiv und kraftvoll auch am Gaumen, geschmacklich trocken, körperreich und harmonisch, die Hefen, die im Verlauf der Reife absterben und sich am Fassboden ablagern, verleihen dem Wein eine spürbare Fülle und Geschmeidigkeit, die Tres Palmas, ähnlich wie Fino Amontillado zu einem Grenzgänger zwischen Leben und Tod, einer Agonie der flor werden lassen, sehr elegant und lang
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