Dieser Weißwein aus der italienischen Region Apulien ist ein bodenständiger Genuss. Durch schonende Kaltmazeration bleiben die blumige Nase und der duftige Charakter des Talò Chardonnay erhalten. Nach zweiwöchiger Gärung im Stahlfass folgen vier Monate Ausbau in Barrique-Fässern aus französischem Eichenholz. Das Resultat sind runde Aromen von Birne und Ananas mit feinen Vanille- und Zitronennoten. Langanhaltend fruchtig im Abgang.
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