Weißburgunder und Chardonnay vereinen sich hier in Perfektion. Zarter Schmelz trifft auf saftige Frucht mit einer Aromenpalette von weißem Pfirsich, Quitte und Birne sowie Nuancen von Vanille im Bouquet. Am Gaumen gesellen sich Noten von geschmolzener Butter und feine mineralische Akzente dazu. Seinen Namen hat der Wein übrigens von der Reifung im traditionellen Stückfass, die seine kraftvolle Art unterstreicht.
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