Die frischen Nachtwinde, die vom Mendelgebirge ins Tal wehen sowie Kalkschotterböden auf den höher liegenden Weinlagen der Gemeinde Eppan bilden die Grundlage für diesen frischen Weißburgunder aus der Südtiroler Kellerei St. Michael-Eppan. Nach sorgfältiger Handlese und dem Ausbau im Stahltank kommt ein strahlend gelber Weißwein mit grünen Reflexen ins Glas. Fruchtig und ausgesprochen harmonisch mit einem eleganten Körper und zarter Säure.
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