Die Spier Wine Farm ist ein Erzeuger auf Top-Niveau. Der Signature Collection Pinotage ist ein vollmundiger, trockener Rotwein mit einem Aroma von Waldbeeren, dunklen Kirschen, einer pfeffrigen Würze und einer leichten Rauchigkeit. Im Geschmack fein, ohne dabei an Frucht zu verlieren. Am Gaumen weich, samtig, mit viel Kirsche, Himbeere und anhaltend würzig. Köstlich zu Lammkotelett und Hamburger.
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