Der Saumagen ist eine traditionsreichsten Lagen der Pfalz: In dem kleinen Talkessel sind die Weinberge nach Süden und Süd-Osten ausgerichtet, die Reben stehen auf Kalkmergel und Kalkstein. Handgelesene Trauben werden von den Brüdern Rings sehr schonend zu einem deutlich von diesen Böden geprägten, mineralischen Riesling mit angenehmer Würze und großem Reifepotenzial verarbeitet.
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