Wie der Name schon vermuten lässt, wurzeln die alten, vom Wind durchwehten Reben der VDP Großen Lage Rotenberg in rotliegendem Vulkangestein. Dies verleiht dem von hier stammenden Riesling vom Gut Hermannsberg einen ganz besonderen Charakter, der in seiner Aromatik neben hell-fruchtigen und zitrischen Aromen auch Noten von Rauch zeigt. Komplex und kraftvoll, mit prägnanter Mineralik sowie einem kristallinen Säurebogen.
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