Pollinat Syrah ist ein exzellenter Bio-Rotwein, der im Glas mit einer strahlend purpurroten Farbe erstrahlt. In seinem Bouquet bezaubert dieser Languedoc-Rotwein mit verlockenden Aromen von Heidelbeere, Brombeere, Maulbeere und Schwarzer Johannisbeere. Bei genauerem Erkunden entfalten sich auch Nuancen von Waldboden, Kakaobohne und Lebkuchengewürz.Dieser Syrah von Gerard Bertrand überzeugt durch seine angenehme Trockenheit, ohne jemals grob oder unnachgiebig zu wirken. Stattdessen zeigt er sich geschmeidig und rund. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus dem Languedoc ist geprägt von einem anhaltenden Abgang, der beeindruckt.
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