Neben Absinth macht auch die Kräutermischug aus 26 aromatischen Zutaten wie z.B. Marjoranblätter, Enzianwurzeln und Orangenschalen den unverwechselbaren Geschmack dieses vollmundigen und sanften Wermuts aus. Abgerundet wird er mit einer Mischung verschiedener Pio Cesare Weißweine, einschließlich des Moscato d'Asti. geniessen sie ihn im piemontesischen Stil: ohne Eis, mit einem kleinen Stück Zitronenschale.
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