Zu Ehren des Großvaters wird seit dem Jahr 2000 die Oestricher Lenchen Spätlese 303 vinifiziert. Der Wein kommt selbstverständlich aus demselben Weinberg, in dem die legendäre Trockenbeerenauslese mit 303 Grad Oechsle geerntet wurde. Die TBA von damals stammte aus dem Oestricher Eiserberg, ein Weinberg, der 1971 mit dem Oestricher Lenchen zusammengefasst wurde. Der Eiserberg neigt sich Richtung Westen, profitiert also von der Nachmittagssonne. Der Boden ist besonders eisenhaltig und mit Lehm, Löss, rotem Schiefer und Quarzit durchzogen. Das Resultat sind feinfruchtige Weine, besonders stoffig und extraktreich. Schiefer und Quarzit verleihen den Weinen die spannende Mineralität und geben beste Voraussetzungen für einen vielschichtigen und ausbalancierten, fruchtsüßen Wein, wie diese Spätlese „303“.
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