Für die hohe Güte der alkoholfreien NOOVI-Weine werden nur hochqualitative Trauben verwendet, die mithilfe eines innovativen Verfahrens zur Aromen-Rückgewinnung zu alkoholfreien Weinen werden. Der Riesling Selection zeigt sich im Glas strohgelb mit grünen Reflexen. Zarte Aromen von Pfirsich, Aprikose und Melone umschwärmen die Nase. Am Gaumen sehr konzentriert und körperreich. Ideal zu Ente, Huhn und asiatischer Küche.
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