Verschlossene Nase mit Backapfel, reifer Quitte, etwas Laub und Gebäck. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und feinem Schmelz, Kräutertee, etwas Würze, Backapfel und Steinobstfrucht, lebendig frisch mit Zug, herb und regelrecht karg am Gaumen mit Gesteinsmineralität und feiner Salzigkeit, leicht adstringierend, gut integrierte Extraktsüße, tief und komplex, rund und weich mit reifer, leicht süßlicher Frucht und etwas Mineralität.
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