Aus einer der besten Riesling-Lagen Rheinhessens, dem Mondschein, stammt dieser Riesling aus dem Hause Dackermann. Ein Teil reifte über neun Monate in kleinen Eichenholzfässern, der Wein ist goldgelb im Glas und geprägt von exotischen Aromen sowie Apfel, Gras und einer leichten Eichenholznote. Fruchtige Säure geht eine wunderbare Verbindung mit zarter Mineralik ein. Der Abgang ist angenehm lang und anhaltend. Schmeckt hervorragend zu Fleisch und Käse.
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