Einen Schluck Panama gefällig? Mit dem Chiriqui zeigt Mezan in seiner Reihe "The Unaltered" einen weiteren Rum, der den Stil seines Ursprungslandes ganz unverstellt widerspiegelt. Ungesüßt und ungefärbt präsentiert sich die bernsteinfarbene Spirituose mit intensiven Vanille- und Eichenholz-Noten. Darin verwoben finden sich Aromen von Kokos, Pflaume und Zimt. Das auffallend gestaltete Label der Flasche mit Pflanzen und Tieren unterstreicht ebenfalls die Herkunft dieses besonderen Rums.
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