Zehn Monate verbringt der Merlot Selection vom Weingut Erich Scheiblhofer im Barrique. Hier erhält der aus dem Burgenland stammende Rotwein seine samtige Struktur und die feinen Röstaromen, welche die fruchtigen Noten von Pflaumen und Waldbeere untermalen. Am Gaumen mit feinem Schmelz und gut eingebundenen, aber kräftigen Tanninen und einem eleganten Säurebogen. Der Abgang ist lang sowie harmonisch und zeigt samtige Noten von dunkler Schokolade.
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