Chenin Blanc, die beliebteste weiße Sorte vom Kap, kommt hier von alten, knorrigen Buschreben. Und die bringen viel Saft und Kraft in die Trauben, die sie mit ihren Wurzeln aus der Tiefe der fruchtbaren Erde gewinnen. Der Wein, der daraus entsteht, zeigt angenehm volle Frucht von gelben Äpfeln und einen Hauch von Mandel-Aroma, ist außerordentlich gut balanciert und angenehm intensiv am Gaumen.
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