Der Name Acero (dt. Stahl) ist ein unmissverständlicher Hinweis darauf, dass dieser Wein 0,0% Holz gesehen hat. Rein im Stahltank vergoren und ausgebaut bewahrt der Chardonnay die klaren, leicht würzigen Aromen von Bratäpfeln und reifen Zitronen, seine lebendige Frische und geschmeidig anhaltende Länge im Finale.
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