Der Weinbau in Griechenland hat eine Jahrtausende alte Geschichte. Dieser Assyrtiko stammt von Weinbergen in knapp 600 Metern Höhe auf der Insel Kreta. Handgelesene Trauben werden zu einem Wein mit kraftvollem Körper, großer Vitalität und wunderbar salziger Mineralität ausgebaut. Die Aromen erinnern an Limette, saftigen Pfirsich und Grapefruit, Frucht und Säure spielen sehr harmonisch miteinander.
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