Die Suche nach einem erfrischenden und jungen Weißwein, der eine sachte Säure, ein charakteristisches und rassiges Bouquet sowie einen filigranen Körper besitzt, ist mit diesem Wein erfolgreich abgeschlossen. Dieser Weißwein stammt aus Languedoc-Roussillon und ist ein perfekter Genießerwein. Sein Körper ist schlank, er zeigt zudem eine feine Säure. Im Bouquet dieses Terres du Midi IGP zeigen sich reife Birne und grünes Kernobst. Zudem lassen sich Aromen von Heu, Sommerblüten und Stroh schmecken. Ein Wein für Familienfeiern, den man bei 9 °C am besten zu Rouille, Tapenade oder zu Terrine kombiniert.
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