Der Wein ist frisch, fruchtig und sehr reich, ein klassischer Vin de Pays aus dem Languedoc. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen und grünem Apfel, mit einer Note von Nuss und weißen Blüten, und er ist leicht buttrig im Abgang. Die Vanille-Eiche-Note ist subtil und gut eingebunden, dazu kommt ein Hauch von Zitrone. Am Gaumen fruchtbetont und sehr ausgewogen im Abgang.
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