Alte Rebstöcke in ausgesuchten Lagen wurden für diese limitierte Edition ausgewählt. Damit feiert Winemakerin Christine Cabri das zwanzigjährige Bestehen von La Fleur Saint-Michel und eine wunderbare Entdeckung: Ein alter Klon der Sorte beweist, dass Sauvignon Blanc tatsächlich in der Gascogne ihren Ursprung hat. Frisch, leicht und mit konzentrierter Frucht zeigt die Selection die Essenz der beliebten Rebe.
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