Der Komplexität dieses Single Malts aus Taiwan liegt eine raffinierte Reifung in gebrauchten und neuen Bourbon-, Wein- und Sherry-Fässern zugrunde. In der Nase bezaubert der Kavalan Single Malt mit exotischen Aromen von Ananas, Vanille, Honig, Kokos, Toffee, einer Spur Zartbitterschokolade und floralen Noten. Am Gaumen kommen Orangen, rote Beeren und ein wenig Mango zum Vorschein. Der Abgang ist von langer Dauer und erfreut durch eine tolle Zitrusfrische.
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