Die Weine aus der Lage Hochheimer Dompräsenz zeigen ein großes Reifepotenzial. So auch das 2019er GG vom Kloster Eberbach: Der Riesling begeistert jetzt bereits mit seinen Aromen von Quitte und reifem Weinbergspfirsich. Seine Balance ist beeindruckend, der Körper voll und der Nachklang lang und von einem wunderbaren Schmelz geprägt. Ganz sicher entwickelt er sich jedoch noch weiter und wird an Größe hinzugewinnen.
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