Aus der Gegend um Belfast stammt dieser Klassiker eines Irish Whiskeys. Nach der schonenden Destillation erhielt er einen vierjährigen Ausbau in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er für mindestens ein Jahr in neuen amerikanischen Fässern aus Weißeiche lagerte. Double Wood eben! Die Nase ist von Zitrusnoten und zarten Anklängen von Vanille und Toffee geprägt. Auf der Zunge ist der Whiskey cremig zart mit Aromen, die an Mokka, Zitrus und Vanille erinnern.
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