Der 12-jährige Single Malt Highland Whisky ist das wichtigste Produkt der Brennerei. Er wird seit 1979 angeboten und gilt als Klassiker. Ein bernsteinfarbener, harmonischer Whisky, der nicht von Rauch und Torf lebt, sondern von Blüten, Zimt, kandierter Frucht und den Kräutern der Highlands. Er wurde in Sherry-Fässern ausgebaut und schmeckt rund und vollmundig, erinnert mit leichter Süße an Rosinen, auch an Assam-Tee. So harmonisch und weich er sich präsentiert, ist er ein hervorragender Einstieg in die Welt der Highland Single Malts.
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