Das Familienweingut Werther-Windisch wurde 2020 biozertifiziert und seit 2010 wird es von Jens Windisch geführt. Mit dem Harxheim Lieth Silvaner präsentiert er einen Wein aus den höchsten Lagen Rheinhessens. Dieser Wein wird spontan im Edelstahltank und im traditionellen Holzfass vergoren. Am Gaumen ist er kräftig, mit gutem Extrakt, weicher Säure und rebsortentypischer Kräuternote. Ein gehaltvoller Silvaner mit Charakter.
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