Hannes Sabathi präsentiert mit diesem Weißburgunder einen Ortswein, der Traubenmaterial aus den Gamlitzer Weinbergslagen Kranachberg und Jägerberg vereint. Einer selektiven Handlese sowie der Spontangärung in großen Holzfässern folgen 12 Monate Reife auf der Feinhefe. Zarte Aromen von warmem Biskuit, Toffee, Limette und Vanille an der Nase. Am Gaumen straff und durch die Mineralität kristallklar wirkend. Hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis.
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