Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu hellem Gemüsen, geräuchertem Schinken und gebratenem Gemüsen. Die Weinberge dieses Rotweins befinden sich in Kalifornien - er zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Seine Vitalität ist angenehm und animiert. Im Charakter ist er schlank und frisch. Aufgrund seines hohen Tanningehalts behält er eine samtige Struktur. Im Bouquet des California aus dem Jahr 2018 zeigen sich Brombeere, Cassis und Kirsche. Auch Aromen von Tabak, Lakritz und Vanille sind zu erleben. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
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