Eine Gruppe von Winzern gründete 1960 in den Abruzzen die Cantina Tollo, um Weine mit besonderem Bezug zur Region zu produzieren. Etwas Besonderes ist der frische, fruchtige Gufo - italienisch für Eule - ganz gewiss. Ein sortenreiner Trebbiano, zartgelb im Glas und mit einem klaren Geschmack nach Apfel, Birne, Zitronenschale und Melone. Ein Weißwein, der perfekt zu leichten Fisch-, Gemüsespeisen und Antipasti passt.
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