Der namensgebende Grünschiefer ist prägend für diesen Riesling von der Nahe: Er zeichnet sich durch eine herrlich frische Mineralität aus. Natürlich ist auch Frucht zu spüren, in erster Linie Aprikose und grüner Apfel, begleitet von sanfteren Noten wie Honig und einem Hauch von weißen Blüten. Sehr typisch Riesling ist das - und sehr typisch für die Region, in der Deutschlands edle Weißweinrebe seit jeher die wichtigste ist.
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