Ein Wein für Genießer, denn zu Quiche, Wildgeflügel und dunklem Gemüsen passt dieser Rotwein perfekt. Er ist sehr vital und frisch. Im Charakter ist er schlank und frisch. Im Bouquet des Barossa Valley aus dem Jahr 2016 zeigen sich Kirsche, Himbeere und Brombeere. Ebenso lassen sich Aromen von Lakritz, Schokolade und Zedernholz schmecken. In seiner Farbe präsentiert sich der Wein in dunklem Purpurrot. Während des Ausbaus im Barrique ist er anmutig rund geworden und hat zarte Röstaromen erhalten. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet.
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