Grauburgunder ist seit dem 19. Jahrhundert im Collio weitverbreitet, da die lehmigen Mergelböden die ideale Unterlage für die weiße Rebsorte darstellt. Der Pinot Grigio vom Weingut Gradis'ciutta zeigt sich strohgelb und mit den für die Rebsorte typischen kupferfarbenen Reflexen. Sanft und elegant, mit einer feinen Würze ausgestattet, besitzt dieser Weißwein aus biologischem Anbau Aromen von reifer Birne, grünen Kräutern sowie Honigmelone.
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