Auf Glenmorangie in Tain an der schottischen Küste wird seit 1843 Whisky gebrannt. Der 10 Jahre gereifte ist einer der beliebtesten Highland Whiskys, mit dem viele Whisky-Fans ihr erstes Single Malt-Erlebnis hatten.Er zeichnet sich durch besonders milden Geschmack mit leichten Aromen aus. Dies wird erreicht durch den Einsatz von ungewöhnlichen, acht Meter hohen Brennblasen. Auch wird er nicht getorft, schmeckt also kaum rauchig. Ausgebaut wird er über 10 Jahre in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, die milde, süße Karamell-Aromen mitbringen. Alle Fässer werden nur zweimal belegt, nach dem "first-fill" und "second-fill" werden sie weiterverkauft. Der Glenmorangie hat ein weiches und offenes Bouquet und ein cremiges "mouthfeel". Er duftet nach Kamille, nach Karamell, Vanille, Lemon Curd aber auch frischen Früchten wie Aprikosen, Birnen, Bananen. Erst im Finale kommt das Holz mit Röstaromen dazu. Glenmorangie ist vollkommen harmonisch komponiert und gehört zu den besten unter den milden Whiskys.
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