Seit über 100 Jahren wird er schon für den Eigenbedarf der Familie Fonseca hergestellt. Doch erst seit den 1970er-Jahren wird der Bin No. 27 Finest Reserve mit Portwein-Fans in aller Welt geteilt. Die Trauben für diesen Premium Ruby Port stammen überwiegend von Weinbergen der Familie aus dem Gebiet Cima Corgo im Douro-Tal und reifen vier Jahre im großen Holzfass. Körperreich, mit dunklen Kirsch- und Beerenaromen, dazu eine feine-würzige Pfeffernote.
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