Kühle kräuterhefige Feuersteinnote und klare Grapefruit. Klar und feinsaftig, lebendig frisch und sehr direkt, zeigt sofort Haltung und Stil mit viel Charme, animierendes Kern- und Steinobst mit viel Feuersteinmineralität und deutlicher Salzigkeit mit Kräuterwürze und rauchigen Anklängen, feinathletischer Körper mit Kraft und festem Rückgrat, leichte Adstringenz, die Salzigkeit am Gaumen wird immer komplexer mit hochsteiniger mit kräuterig-würziger Feuerstein-Offenbaren, die kurz vor dem Abgang für einen Aha-Effekt sorgt, präzise und klar gezeichnet, komplex, tief und vielschichtig, der Druck steigt im Finale hoch, wird komplexer und feiner und von Kräuterhefiger Salzigkeit im Nachhall geprägt. (P. Dautel 27. August 2015)
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