Sieben Monate ruht dieser anspruchsvolle Sauvignon Blanc auf seinem Hefelager. Das Traditionshaus Klein Constantia spendet den intensiven Aromen dadurch einen zarten Schmelz am Gaumen. So erinnert dieser Weißwein aus Südafrikas Top-Weinanbaugebiet an einen langen Abend im Garten einer sommerlichen Villa. Der Estate Sauvignon Blanc zeigt eine mineralische Frische sowie einen ausbalancierten Duft von reifen Stachelbeeren, Thymian und Rose.
Kommentar