Kühle salzig-mineralische Nase mir etwas Kernobstfrucht. Klar und feinsaftig, animierende Apfelfrucht mit einem Hauch Aprikose und Kräuter und salzig mineralischem Druck, etwas Extraktsüße, fester Körper mit fein filigraner Struktur, Schulter und festem Rückgrat, lebendig frisch mit Zug und Druck, ein Block an Salzigkeit am Gaumen mit Druck, leichte Adstringenz, komplex und vielversprechend, langes, salzig-mineralisches Finale mit kräuterwürzigem salzigen Druck. (P. Dautel 12. September 2016)
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