Aus vollreifen Trauben gekeltert, entwickelt der Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes einen vollen Geschmack mit Noten von Curry, Zitrusfrüchten und weißen Früchten und einer angenehmen Frische im Abgang. Es ist ein Wein, den man zu einer Mahlzeit servieren kann, den man in seiner Jugend trinken oder 5 Jahre oder länger lagern kann.
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