Aus Rheinhessen kommt der beste Sekt Deutschlands, so die Meinung vieler Weinfreunde und Kritiker. Das VDP-Sektgut Raumland wurde bereits vielfach ausgezeichnet und stellt Schaumwein auf Weltklasseniveau her. Die Cuvée Katharina steht dem in nichts nach. Ein Brut Nature aus Pinot Noir und Pinot Meunier. Elegant, kraftvoll und gut strukturiert kommt er mit einer präsenten Säure daher. Noten von dunklen Beeren, Walnuss und Brioche zeigen sich in der Aromatik. Als reiner Aperitif fast zu schade.
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