Es ist ein ungewöhnliches Projekt zweier Großer der Weinwelt. Peter Gago, Chief Winemaker bei Penfolds, hat sich das Champagne-Haus Thienot ausgesucht, um diesen 2012er Blanc de Noirs Grand Cru aus der Einzellage La Chambre aux Loups in Aÿ zu erzeugen. Es ist ein majestätischer und intensiver Pinot Noir geworden, der eine beeindruckende Statur und Struktur besitzt, Länge und Komplexität, Volumen und Expressivität.
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