Schon auf dem Etikett des Champagne Belle Epoque von Perrier Jouët aus dem Jahr 2014 wird sichtbar, dass weiße Blüten bei dieser Cuvée Spéciale aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier eine große Rolle spielen. Im Zusammenspiel mit Pfirsich, Birne, Ananas und einer zarten Würze geben sie den Ton an. Auch am Gaumen florale und fruchtige Elemente, begleitet von einer leicht spürbaren mineralischen Note. Ein großartiger Jahrgang!
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