Dies ist Champagner mit erhöhtem Spaß- und Glamourfaktor. Er präsentiert sich in einer besonderen Ausstattung und ist im Gegensatz zu den meisten anderen Champagnern nicht etwa trocken sondern halbtrocken. Durch seine feine Süße ist er ausgesprochen harmonisch und saftig, hinzu kommen die feine minzfrische Mineralität und die satte Frucht nach Pfirsich und anderen tropischen Früchten. Jetzt noch ein paar Eiswürfel dazu, und fertig ist ein ungemein erfrischendes und animierendes sowie zugleich verführerisches Genussvergnügen, das jede Gesellschaft sofort in fröhliche Schwingungen versetzt. Moët & Chandon gehört zu den großen Pionieren der Champagne. Gegründet bereits 1742, ist die Marke heute eine Legende, dessen verführerische Schäumer zu den begehrten Kultobjekten der internationalen Weinwelt zählen. Im Besitz des Hauses befindet sich auch die Abtei von Hautvillers, in der der Mönch Dom Pérignon bahnbrechende und innovative Arbeit für den Champagner geleistet hat. Mit dem gleichnamigen Icon-Champagner hat das Haus dem berühmten Mönch ein Denkmal gesetzt. Mit dem Ice Impérial knüpft Moët & Chandon an die große Tradition der halbtrockenen Champagner an, den Demi Sec, so wie sie vor mehr als 100 Jahren in Pariser Künstlerkreisen und auch anderswo auf der Welt am liebsten genossen wurden.
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