Dieser Blanc de Blancs Champagner des renommierten Hauses Billecart-Salmon trumpft allem voran mit seiner feinen, cremigen Perlage auf. Ebenso fein wie die Kohlensäure ist das Aromenspiel des Champagners: Frisch gebackener Hefezopf, getrocknete Aprikose, Mandelblüte und zart geröstete Haselnuss schmiegen sich an filigrane mineralische Nuancen. Gekrönt wird der Genuss von dem finessenreichen, eleganten Finale.
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