Direkt an den Ufern der Marne liegen die besten Weinberge der Familie Baron-Fuenté. Von hier stammt in besonders guten Jahren das Lesegut für den Champagne Millésime. Bestehend aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir, besitzt der Millésime nach acht Jahren Flaschenreife eine goldene Farbe und ein lebendiges Bouquet, das im Vordergrund die typischen Aromen von Chardonnay zeigt. In der Tiefe ergänzen die Noten der Pinots das ausgewogene und harmonische Geschmacksprofil.
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