Pinot Grigio ist der vielleicht bekannteste und beliebteste italienische Weißwein. Oftmals werden aus der Sorte dezente, schlanke Weine gewonnen Castel Firmian zeigt, dass am Fuß der Dolomiten Pinot Grigios entstehen, die deutlichen Charakter haben: Viel Frucht und große aromatische Dichte, untermalt von feiner Säure, machen diesen köstlichen Weißen von der Etsch zu einer echten Ausnahmeerscheinung.
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