Die Trauben für den Casal di Serra Verdicchio dei Castelli vom Weingut Umani Ronchi in den italienischen Marken stammen von einem Weinberg namens Montecarotto. Im Glas hellgelb mit goldenen Reflexen, versprüht er ein intensives Aroma von Pfirsich, Apfel und weißen Blumen. Am Gaumen fruchtig, weich, ausgewogen und frisch, etwas würzig, feine Mineralik. Trockener und fruchtiger Abgang. Ideal zu Pasta, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch und Fisch.
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